Κεφαλοτύρι
Το κεφαλοτύρι ΑΛΑΜΠΡΑ παράγεται στην Ελλάδα έχει χρώμα ανοιχτό κίτρινο ως λευκό, υψηλή σκληρότητα και διάσπαρτες μικρές τρύπες. Έχει πλούσια, πικάντικη γεύση και είναι ελαφρώς αλατισμένο. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, μεζέδες, τριμμένο στα ζυμαρικά ενώ αποτελεί το καλύτερο συνοδευτικό για πολλές ποικιλίες κρασιών
Συσκευασίες: 250γρ και 8 κιλών
Φρέσκο Αγελαδινό Γάλα, Καλλιέργεια, Πυτιά και Αλάτι
| Διαθρεπτικά στοιχεία | ανά 100g |
| Ενέργεια, kJ | 1540.00 |
| Ενέργεια, kcal | 371.00 |
| Λιπαρά | 29.00 |
| εκ των οποίων Κορεσμένα | 20.30 |
| Υδατάνθρακες | 0.50 |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 0.50 |
| Πρωτεΐνες | 27.00 |
| Αλάτι | 4.00 |
